HALBPENSION

Für uns schmeckt die Natur am besten

Genießen die Toskanische Küche mal ganz anders: vegan, kreativ und besonders. Einfach, sorglos. Natürlichkeit ist im i pini kein Trend, sondern ein Lebensstil. Die Zutaten? Am liebsten aus dem eigenen Garten und von lokalen Bauern, die wir persönlich kennen. Unsere Gerichte färben sich mit der Saison und folgen deren Rhythmen. Dabei glauben wir an die Intelligenz der Natur und an die vollwertigen Eigenschaften ihrer Früchte.

In der Villa i pini immer inkludiert, aber eigentlich unbezahlbar: der Blick von der Terrasse auf die Türme von San Gimignano, das Manhatten des Mittelalters. Die perfekte Location für nette Stunden zu jeder Tageszeit. Unkompliziert, vegan und spontan.

Wenn Sie im i pini urlauben, sind Frühstück und Abendessen im Preis enthalten.

BUONGIORNO
So manch einer munkelt, in der Bio Agrivilla i pini gäbe es das beste Veggie-Frühstück im ganzen Reich. Nun, wir behaupten das nicht, aber ja, handgemachtes Frühstück ist für uns eine Emotion. Das Brot? Täglich frisch gebacken von unserer liebenswerten Grazia. Mit Vollkornmehl aus alten Getreidesorten, Mutterhefe und ganz viel Leidenschaft. Sonnengereifter Tomatensalat, Kichererbsentorte, Ofengemüse, bunte Smoothies, Marmeladen und Aufstriche, Kuchen und viel Obst. Tage, die so beginnen, können nur glücklich machen.

BUONASERA
Und am Abend gibt es in der Agrivilla i pini biologische, vegane Gerichte. 4 Gänge von Meisterhand. Mit bestem kaltgepressten Olivenöl, mediterranen Kräutern von der Kräuterspirale und einer Prise Gastlichkeit. Die Weine dazu kommen vom eigenen Bio-Weingut. Vom historischen i pini Keller, gleich nebenan.

RESTAURANT
Gerne ist unser Restaurant auch am Mittag für Sie geöffnet. Von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr bereitet unsere Cuisine leichte Gerichte zu. Und am späten Nachmittag gibt es feine Aperitivi mit selbstgemachten, veganen Häppchen. So stimmen wir uns in Italien auf den Abend ein.

BUCHEN

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IN DER TOSKANA

WEINE

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO D.O.C.G.
STAPPO TOSCANA BIANCO I.G.T.
TOSCOVIVO SANGIOVESE I.G.T.