PHILOSOPHIE

URSPRÜNGLICH UND AUFRICHTIG

Biotique Agrivilla i pini ist kein Ort, an dem man zufällig vorbeifährt. Das kleine, vegane Bio-Weingut möchte entdeckt werden, abseits vom Trubel, der im Zentrum von San Gimignano herrscht. Weit weg von Touristenströmen, die sich durch die engen Gassen schlängeln. Auf einem kleinen toskanischen Hügel. Anmutig. Ruhig, naturnah und ursprünglich. Dort, wo die Zeit ein bisschen stehengeblieben ist. Denn sobald Sie das majestätische Eingangstor unter den hochragenden Pinienbäumen passieren, spüren Sie, dass Sie Tage ohne jeden Stress verbringen werden. Mit dem Gefühl, dass Sie hier ganz zuhause sind.

Manchmal bekommen wir zu hören, dass die Schotterstraße zum i pini herausfordernd ist. Schöne Orte sind eben nur schwer erreichbar. Das ist typisch Toskana. Und das lässt sich nicht ändern. Welch’ Glück, denn gerade das ist Teil unseres Charmes.

Genauso herausfordernd und besonders gestaltet sich auch unsere tägliche Arbeit. Mit unserer natürlichen Landwirtschaft, die so facettenreich sein kann. Und mit Ihnen, als unsere lieben Gäste. Wir kümmern uns um Sie, damit Sie sich bei uns wohlfühlen. Und wir erzählen Ihnen gerne mehr Geschichten, über i pini und über unsere harmonischen Weine, die der Mond sanft in jede einzelne Flasche begleitet.

Vielleicht wollen Sie selbst mal durch den lebendigen Weingarten spazieren oder sogar bei der i pini Weinlese im September mithelfen? Wir empfehlen auch gerne den Mai als Reisemonat, denn in dieser Zeit können Sie den Kirschbäumen zusehen, wie sie sich rot färben und darauf warten, abgepflückt zu werden. Der Sommer indes bringt Marillen, Brombeeren und Feigen. Von herausragender Qualität. Ungespritzt und natürlich.

i pini in San Gimignano ist ein wunderbarer, veganer Ort, gestalten Sie ihn mit.

KREATIVKÜCHE

IN DER NATUR LIEGEN
DIE BESTEN REZEPTE

100% BIOVEGAN

NACHHALTIGKEIT
EHRLICH ERLEBEN