Azienda Bioagricola - ökologische Landwirtschaft

Leben in farbenfroher Harmonie

Besuchen Sie unsere natürlichen Gärten. Dort gedeihen heimisches Streuobst, Beeren, Gemüse und eine Vielzahl von Blüten und Wildkräutern auf lebendem Boden. Wir züchten unsere Pflanzen selbst an, verwenden Biosaatgut von alten, vergessenen Zeiten und erfreuen uns regelmäßig über das intensive Geschmacksaroma der Früchte, welches einen in die Kindheit zurückversetzt. Wie schön, dass es hier noch 4 Saisonen gibt. Den Kreislauf der Natur zu beobachten und zu hüten, erlaubt es uns, ein uraltes menschliches Bedürfnis zu erfüllen, nämlich zu Pflegen und zu Nähren. Die Farben und Formen unserer Ernten überwältigen uns mit Dankbarkeit, ja auch mit ein wenig Stolz, über die Gesundheit und Vitalität unseres Ökosystems.

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini

HORTUS

Unsere natürliche Qualitätsmarke

HORTUS ist unser Qualitätsversprechen. Es steht für ungewöhnliche Wege. Für Unikate und eine individuelle Handschrift. Für Bio, Nachhaltigkeit und die Unterstützung einer Gemeinwohlökonomie. HORTUS ist unser Versprechen, das wir an Sie geben. Und wir geben täglich unser Bestes. Sie haben es sich verdient. Und unsere Umwelt auch!

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Agrivilla I Pini

Bio-Wein

Die Toskana ist Wein. Natürlich. Agrivilla i pini zieht seit Hunderten von Jahren Weinbauern an. Hier lassen wir harmonische Bio-Weine entstehen, die das lokale Terroir repräsentieren und respektieren. Unsere Weine sind frei von chemischen Zusätzen, werden ehrlich und immer vegan gekeltert.

Unsere historischen Weinberge liegen in einem ökologischen Terrain mit fossilen Überresten und großen Kalksteinvorkommen. Die Rebstöcke, die sich über 5 Hektar erstrecken, sind mehr als ein halbes Jahrhundert alt. Das natürliche Aroma und der edle Geschmack unserer Weine spiegeln sich in der Reinheit und dem Erbe dieser Böden wider.

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Kellerei

Im i pini glauben wir fest an die Weisheit der Natur. Wir folgen deren Zyklen mit Ausdauer und Geduld. Jahr für Jahr begleiten wir jeden Rebstock durch die vier Jahreszeiten. Vom sanften Rebschnitt bei absteigendem Mond im Winter, über die Stärkung der Abwehrkräfte im Frühjahr und dem Belüften der Laubwand im Sommer, bis hin zur gemeinsamen Vendemmia im Herbst. Nach dem ersten vorsichtigen Pressen und Klären fördert die natürliche Absetzung langsam die Gärung. Unter dem Schein der konstanten Zyklen des Mondes finden wir ein passendes Symbol für diese Schritte, vom Weinberg zum Keller.

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Agrivilla I Pini

Frisches Bio-Olivenöl

Im i pini produzieren wir ein biologisches, geschmackvolles Olivenöl von höchster Qualität. Die Agrivilla ist von zahlreichen Olivenhainen umgeben, die schon seit Hunderten von Jahren eine ruhige, meditative Kulisse bieten. Im Oktober laden wir unsere Gäste ein, an der gemeinschaftlichen Olivenernte teilzunehmen und Tage damit zu verbringen, die schönen grünen und schwarzen Oliven von Hand zu pflücken. Diese Oliven werden in der lokalen Olivenpresse, dem „Frantoio“, sorgfältig gepresst. Sagen wir, der Rest ist Geschichte?

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Agrivilla I Pini

Geschenkeladen

Unsere biologischen, veganen Weine, Olivenöl, Kräuter, Gemüse, Räucherwerk und Marmeladen sind zum Kauf erhältlich. Diese lokalen und natürlichen Produkte eignen sich hervorragend als Geschenk für Ihre Liebsten. Lassen Sie die Magie Ihres Toskana-Urlaubs noch ein wenig länger andauern.

Englisch

Deutsch

Italienisch

Vegan

Winemaker

Yogateacher

Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini
Agrivilla I Pini